認識雲林縣古坑鄉。雲林古坑舊稱為「庵古坑」,1920年(大正九年)改稱為古坑。 早於日治時期開始,日本人就開始在荷包山栽種多達三百公頃的「阿拉比卡」品種咖啡,
由於品質優良,更獲選當時進貢日本天皇的重要經濟作物。古坑舊稱為「庵古坑」
雲林古坑舊稱為「庵古坑」,1920年(大正九年)改稱為古坑。 早於日治時期開始,日本人就開始在荷包山栽種多達三百公頃的「阿拉比卡」品種咖啡,由於品質優良,更獲選當時進貢日本天皇的重要經濟作物。
雲林古坑鄉位東經 120 度35分、北緯23度37分東為草嶺村曲坑仔,銜接南投縣竹山鎮與嘉義阿里山鄉,西為麻園村之新庄仔與本縣斗六市、斗南鎮接壤。南為草嶺村鹿仔與嘉義縣梅山、中埔鄉為鄰。北為棋盤村。為本縣轄域最廣、山地最多之鄉。
古坑鄉共計有20村。分別為:草嶺村、樟湖村、桂林村、華山村、華南村、崁腳村、麻園村、永昌村、永光村、古坑村、湳仔村、西平村、朝陽村、荷苞村、田心村、水碓村、高林村、東和村、新莊村、棋盤村。
地形與土壤:
古坑鄉位於海拔60至1,750公尺間,向西傾斜,境內地形高低起伏大,區內山多、平地少,全鄉田旱地僅五千餘公頃,餘悉為山林地,故林產豐富,竹筍、鳳梨、茶葉、柑桔、百香果等聞名全省,全鄉地質屬第三世紀中新世上部南莊層及桂竹林層,主要岩石包括堅硬沙岩、灰色頁岩、灰色沙質岩等,溪流沿岸地區,有為第四世紀洪積層岩者,土壤主要由黃色灰化土與砂礫構成,屬砂質壤土,粘性不大,土壤反應近於中性,因受地形與坡度影響,各處土層不盡相同,大體上坡度較緩之處其土層較厚,而較陡之斜坡則因沖刷之故土層淺薄。
地方生活圈:
九二一大地震前,鄉民以農為業收入少,生活習性仍呈保守現象,九二一後在政府極力推動產業觀光,鄉內除原有劍湖山遊樂世界外,另新開幕劍湖山王子大飯店,大華山(華山、華南、桂林)庭園咖啡店,已成為全國休閒、觀賞夜景的好去處。
農牧業:
古坑鄉耕地面積五千餘公頃,位於海拔60-100公尺之間,耕地50%為台糖公司所有,種植原料甘蔗,其餘種植水稻、柳丁、柑桔、麻竹、鳳梨、咖啡等均很合適。
林業:
古坑鄉林地面積一萬餘公頃,屬雲林縣經濟農場地約五千公頃,均位於海拔100-1,750公尺間,主要作物為麻竹、桂竹、孟宗竹、杉木等。麻竹筍產量曾佔全省三分之一以上。近年外銷萎縮,耕作面積日漸減少,影響人民生活甚巨。
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